التربية والتعليم بقلم محمد خريف ميلودي
عزيزي الزائر أنت غير مسجل في منتدى محمد خريف ميلودي ارجوا منك أن تزويدنا بما فيه الصالح العام من دروس وصور تعود علينا بالفائدة تفضل بالتسجيل

التربية والتعليم بقلم محمد خريف ميلودي

منتدى خاص بالعلم والمعرفة والبرامج والصور
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيسكويت بالزبدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 451
تاريخ التسجيل : 17/10/2009

مُساهمةموضوع: بيسكويت بالزبدة   الأحد نوفمبر 08, 2009 6:07 pm

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

ثلاث اكواب من الدقيق

كوب من الزبده

كوب سكر بناعم

معلقة فانيليا صغيره

2 بيضه

معلقة بيكينج بودر



..........

الطريقه

توضع الزبده في اناء عميق ويضاف عليها كوب السكر والفانيليا والبيضه

ثم يتم ضربهم جيدآ بمضرب البيض.ثم يضاف الدقيق ويتم عجنهم باليد حتي

تصبح العجينه متماسكه نسبيآ..ثم توضع في الثلاجه لمده نصف ساعه حتي

تتماسك

بعد ذالك يتم أخذ قطع مناسبه من العجين وفردها بالنشابه {خشبة فرد العجين}

بعد رش قليل من الدقيق أسفل العجين ويتم فرد العجين حتي تكون مناسبه

لاهي رقيقه مثل الفطير ولا سميكه ..

ثم يقطع العجين مربعات صغيره متساوية الحجم بسكين ثم يتم رش سكر

خشن علي سطح كل قطعه وترص في صواني وتدخل الفرن علي نار متوسطه

180 درجه لمده نصف ساعه

وبالهنا والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://2000.akbarmontada.com
 
بيسكويت بالزبدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التربية والتعليم بقلم محمد خريف ميلودي :: الطبخ المنزلي-
انتقل الى: